Key lime pie

Aujourd'hui je vous donne la recette du best Key Lime Pie everrrrr!! :D
Cette tarte est l'une de mes préférée, elle est délicieuse et très crèmeuse mais aussi extra mega simple à réaliser!!

Ingrédients:

250g de biscuit
100G beurre
 1 pot de lait concentré
4 jaune d'oeufs
le zeste et le jus de deux citrons

Let's get it starteeed!

on mélange le beurre fondu avec le biscuit émietté. Tapissez le fond du moule à tarte de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Mettre au réfrigérateur. 

Battez le lait concentré avec les jaunes d'oeufs ( le sucret du succés de cette recette réside dans cette étape: il faut bien fouettez ces deux ingrédients jusqu'à ce que le mélange blachissent devient crémeux et en quelque sorte lèger). Ajoutez le zeste et le jus de citron petit à petit en mélangeant avec une cuillère ou spatule.

Versez le mélange sur la crôute et cuire pour 15 minutes ou jusqu'à l'apparition des bulles en dessus de la tarte :))

Moi j'ai décoré avec de la crème chantilly en dessus! Je vous jure c'est une TUERIE!!