Cake fondant chocolat blanc vanille

Chocolat blanc et vanille? Qui peut résister ce mélange explosif?!!

Helloww les gourmand(e)s du monde :D

Aujourd'hui je reviens avec une recette qui sera certainement votre préférée! Ce cake fondant qui est juste magnifiquement magnifique sera le nouveau star de vos desserts et petits déjeuners!! 

Ingrédients:

• 150g de chocolat blanc pâtissier

• 150g de pépites de chocolat blanc (ou tablette en morceaux!)

• 125g de sucre glace

• 100g de beurre

• 160g de farine

• 4 oeufs

• 1/2 sachet de levure chimique 

• 4 sachets de sucre vanillé

Let's get it started!

 Ajouter les 4 sachets de sucre vanille au mélange oeuf/sucre puis fouetter les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux. Rajouter le beurre fondu, continuer à battre.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes 45 secondes pour obtenir une préparation bien lisse. Le rajouter une fois tiédit au mélange précédent

Rajouter la farine + levure tamisée . Et enfin, rajouter les pépites de chocolat préalablement mis au frais.Verser le mélange dans un moule à cake beurré - fariné et enfourner pour 50 minutes au four.

 Pour empécher les pépites de chocolat de migrer vers le fond de votre moule lors de la cuisson, farinez les légèrement ;)

En cours de cuisson, si le cake colore trop sur le dessus, couvrez le avec une feuille d'aluminium.Préparer une sirop en ajoutant 4 sachet de sucre vanille dans 150ml d'eau, avec 40g de sucre.Napper le cake avec ce sirop juste au sortir du four.

 Vous voyez qu''il est vraiment moelleux :D

Un délice tout simplement, c'est l'un de mes cake préféré!

J'espère que ce post vous a plus les gars, dites moi ce que vous en pensez et à très bientôt :)